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Thème 5

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Par 120

Le dépouillement, le dépeçage et la décarnisation des carcasses animales Coordination : Sandrine Costamagno et Aurore val Participants : Sebastian Chong, Marie-Pierre Coumont, Magali Gerbe, Célimène Mussini, Marie-Cécile Soulier S’interroger sur les activités...