• Thème 7

    Extraction de la graisse contenue dans les tissus osseux

    Coordination : Sandrine Costamagno,
    Vincent Mourre

    Participants : Gema Chacón, Marie-Pierre Coumont, Céline Thiébaut


     Thème 7


    Ce thème porte sur les modalités d'extraction de la graisse contenue dans les tissus osseux, notamment à travers la réalisation de bouillons gras.

    Les recherches le concernant sont provisoirement mises en veille dans le cadre du PCR.

  • • Thiébaut C., Claud E., Costamagno S., Coudenneau A., Coumont M.-P., Gerbe M., Mallye J.-B., Mourre V., Asselin G., Beauval C., Brenet M., Chacón M.-G., Daulny L., Deschamps M., Maury S., Paravel B., Provenzano N., Soulier M.-C., 2009,

    « Des traces et des hommes - Projet interdisciplinaire pour interpréter les comportements techno-économiques des Néandertaliens », Les Nouvelles de l’Archéologie, 118 : 49-55.

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