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Thème 7
Extraction de la graisse contenue dans les tissus osseux
Coordination : Sandrine Costamagno, Vincent Mourre
Participants : Gema Chacón, Marie-Pierre Coumont, Céline ThiébautCe thème porte sur les modalités d'extraction de la graisse contenue dans les tissus osseux, notamment à travers la réalisation de bouillons gras.
Les recherches le concernant sont provisoirement mises en veille dans le cadre du PCR.
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Par 120 le 12 Janvier 2012 à 13:46
• Thiébaut C., Claud E., Costamagno S., Coudenneau A., Coumont M.-P., Gerbe M., Mallye J.-B., Mourre V., Asselin G., Beauval C., Brenet M., Chacón M.-G., Daulny L., Deschamps M., Maury S., Paravel B., Provenzano N., Soulier M.-C., 2009,
« Des traces et des hommes - Projet interdisciplinaire pour interpréter les comportements techno-économiques des Néandertaliens », Les Nouvelles de l’Archéologie, 118 : 49-55.
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