Le film ci-dessous présente l'expérience de découpe de bison réalisée en avril 2011. Il a été réalisé par Marc Azéma et Marie-Line Biason (Production Passé Simple) et a bénéficié du soutien financier de l’association archéologies, du Pôle International de Préhistoire, du Musée de Préhistoire d’Orgnac et des laboratoires ArScan (UMR 7041) et TRACES (UMR 5608).

Il est diffusé sous licence libre Creative Commons-BY-SA-3.0. Vous êtes libre de reproduire, distribuer et communiquer ce film au public, à condition d’en attribuer la paternité au Projet Collectif de Recherche « Des Traces et des Hommes » et à condition de le distribuer sous un contrat identique à celui-ci.